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20 hours ago · Nur wenige Fernseh-, Kochbuch- und Promi-Köche geniessen einen solchen Ruf wie Yotam Ottolenghi. Mit seinen unkomplizierten levantinischen Rezepten hat er sich eine grosse Fangemeinde aufgebaut. Nun wurde in Genf das erste «Ottolenghi» der Schweiz eröffnet. Knapp verpassen wir den Namensgeber ...

Alle Themendossiers auf NZZ Bellevue im Überblick. Finden und verfolgen Sie die Themen, die sie interessieren.

Die Schweizer Stadt Luzern liegt am nordwestlichen Ufer des Vierwaldstättersees. Von der Reuss wird die Stadt in Altstadt und Neustadt geteilt. Zu den Wahrzeichen gehört die vielbesuchte Kapellbrücke. Zu Luzern gehört auch das berühmte Hotel Bürgenstock.

Jan 30, 2025 · 45 der bedeutendsten Modehäuser und Designer kommen in dieser Schau mit rund 100 sehenswerten Leihgaben zusammen. Im szenografischen Zwiegespräch soll so jedes Stück die Geschichte der dekorativen Künste, von Stilrichtungen, Handwerksarten und Ornamentik neu beleuchten – und eben: die Verbindung zwischen Mode und Kunstgeschichte veranschaulichen.

Zürich ist als grösste Schweizer Stadt eine dynamische Kleinmetropole, in der Tradition und moderne Urbanität aufeinandertreffen. Sie bietet kulturelle Vielfalt und eine hohe Lebensqualität.

Jan 21, 2025 · Seit Jahrtausenden wird Kuhmilch getrunken. Dann kam die Idee, alles andere zu «melken»: Hafer, Soja, Erbsen. Und nun schlürft man plötzlich Rohmilch aus Kanistern, Milch wird zum Duft, und Nicole Kidman wird gefeiert, weil sie das Glas hebt – voll Milch statt Champagner. Was ist da los ...

Nov 15, 2024 · Im Untergeschoss befindet sich wie bereits früher die Globus Delicatessa. Die Kundschaft wählt an der Käsetheke aus rund 150 verschiedenen Sorten oder lässt sich im Champagner- und Weinkeller vom Sommelier beraten.

Jan 5, 2025 · Zuoz bleibt der intellektuelle Gegenpol zu den Skipisten des Engadins: Vom 24. bis zum 26. Januar 2025 finden hier – und erstmals auch in St. Moritz – die Engadin Art Talks statt. Im Galerien- und Institutionen-reichen Bündner Hochtal diskutieren Persönlichkeiten wie Holly Herndon und Mat ...

Empfehlungen der Redaktion, Schwerpunkte und Entdeckungen aus der NZZ Bellevue.